Eis que... o mundo vê a fúria do agente laranja que comanda a Casa Branca para expulsar imigrantes ilegais tratando-os como marginais de altíssimo risco. Entenda-se: imigrantes latinos. Porque caso hajam canadenses, cidadãos da Europa do oeste e japoneses, claro que o tratamento para esses "ilegais" é VIP.
Poisintão... O "trato" que imigrantes latinos recebem nos EUA está muito bem documentado no filme "A Cozinha" (2024) dirigido por Alonso Ruizpalacios e protagonizado por Raúl Briones (ótimo) e Rooney Mara.
A história de "A Cozinha" é baseada na peça "The Kitchen" (1957) de Arnold Wesker, A peça já foi adaptada uma vez para o cinema (The Kitchen, 1961). Mas... tanto na peça quanto na primeira versão cinematográfica, os imigrantes eram europeus. A versão de 2024 já foi modernizada com a maioria dos ilegais sendo latinos e alguns árabes. Ou seja, se é europeu, é tudo gente boa para os americanos... mas os latimos... são os "bandidos".
No entanto, o filme mostra que os próprios americanos corrompem o sistema imigratório. Numa cena uma auxiliar de cozinha mexicana chega pra trabalhar indicada por um cozinheiro compatriota dela. O gerente do restaurante pergunta se ela tem o cartão de serviço social (fundamental pra conseguir outros documentos nos Estados Unidos) e ela responde que não. O futuro chefe diz pra ela: "Não tem problema. Ali na esquina tem um cara que vende o cartão por 50 dólares..."
A cozinha (cenário principal da história) fica "estrategicamente" no subsolo do restaurante. Ali é um inferno com gritaria, correria, os imigrantes se provocando, as garçonetes despejando dezenas de pedidos em cima dos cozinheiros.
Pedro (Briones) é um cara bem temperamental (ou seja, encrenqueiro) que arranja briga com muita gente e está quase levando o cartão vermelho do chef. Estela (Anna Diaz) é a auxiliar recém-chegada que não sabe falar inglês e enfrenta alguns perrengues por causa disso.
Temos também Julia (Rooney Mara) que é garçonete. Aí você pergunta: "Mas o que uma americana loira está fazendo nessa espelunca?" É que o dono do lugar, Rachid (Oded Fehr) mantém as aparências: No subsolo é o inferno. Mas na superfície, é um restaurante chic de Times Square, centro de Nova York.
Com uma produção mexicana, A Cozinha ("La Cocina") mostra bem a realidade da grande maioria dos latinos nos EUA: Chegam pensando em viver o "sonho americano" mas acabam presos a um pesadelo.
* O filme está disponível no streaming MAX.
