Bora Pensar: VAI AÍ UM....MUNDO GOURMET ?

"Gourmetizaram" o mundo! O que estariam falando disso, Raul Seixas, Cazuza, Renato Russo, Cássia Eller, Elis Regina, Gonzaguinha? Ou seja, pessoas com ATITUDE, com PERSONALIDADE?

Tá cada vez mais difícil comer um autêntico X-Salada, um verdadeiro Cachorro Quente! Até as cervejas entraram nessa! Que bom que surgiram "n" pequenas fábricas de cerveja. Que bom que a gente pode "escapar" de apenas 2 ou 3 marcas de cerveja que agora dominam o mundo. Mas junto com a "gourmetização" das "loiras", também veio o preço alto. É um ABSURDO o cara querer te cobrar 12 reais por um copo de 290 ml de cerveja....17 ou 18 reais por um copo de 500 ml...

Nesse Planeta Gourmet, trago um exemplo lá de Belém do Pará, onde mora meu irmão. Ele informa que por lá, um dos pratos mais típicos e populares dos paraenses agora também foi "gourmetizado": a Maniçoba. Pra resumir pra quem não conhece: ela é considerada a "feijoada paraense". Basicamente é feita com a folha da maniva/mandioca à qual são acrescentados outros ingredientes. Pois não é que meu brother viu uma placa anunciando em um restaurante a..."Maniçoba Gourmet"???

Também lembro que, certa vez, um garoto, amigo meu, foi a uma lanchonete pra "boyzinho" e perguntou quanto era um "cachorro quente da hora". O dono falou, por exemplo: " 5 reais. Mas com duas vinas!" Aí meu amigo perguntou: "Quanto custa um pão?"....o comerciante respondeu: "50 centavos"...meu amigo foi além: "quando custa cada vina?"...e ele: "1 real"....aí o garoto quis dar o "cheque-mate": "Então me dá um pão e duas vinas!"..... o cara da lanchonete respondeu: "Assim eu não posso vender!"

É óbvio, é claro, que o sujeito do comércio tem uma série de despesas com material, loja e empregados. Mas, muitas vezes, o lucro é exagerado.

Logo, logo, quando a gente for a um lugar "gourmet" e parar o carro na rua, o flanelinha vai dizer: "doutor, eu cuido com todo carinho e segurança, porque aqui a gorjeta é gourmet!"